飲食店 不衛生 通報
「飲食店をしているけどネズミが出て困っている」
「不衛生だと言って保健所に通報されないか心配」
といった悩みはありませんか？
他にも
- 悪い口コミが広まる前にネズミを駆除したい
- 食中毒が出て営業停止処分を受けないか心配
- 自分でネズミを捕まえてもすぐにまた出てくる
- ネズミ駆除業者に依頼したいがどの業者が良いか分からない
といった悩みを持つ方が多いです。
飲食店にとってネズミは死活問題ですよね。
もし食中毒が出てしまったら保健所から営業停止処分を受けてしまいます。
実は私の実家も個人で飲食店をしていたのですがネズミ被害にあっていました。
食材をかじられたり、米袋をかじられて袋から米が溢れていたこともあります。
ここではネズミ被害を防ぐためにどうしたら良いか紹介します。
ネズミ被害でお悩みなら「ネズミ駆除業者」に依頼して駆除してもらうのがおすすめです。
なぜなら、自分でネズミ駆除してもほとどの場合に再発してしまうからです。
優良なネズミ駆除業者ならネズミを駆除するだけでなく、再発防止策も講じてくれます。
ただし、悪質な業者も存在するので優良な業者を選ぶことが大切です。
優良なネズミ駆除業者に依頼すると言っても、どこが優良な業者なのか分からないですよね。
私もどこに依頼すれば良いか分からなかったので、こちらのサイトを参考にしました。
参考：ネズミ駆除業者の選び方【安くて高品質なおすすめの駆除業者は？】
結論から言うと、上記のサイトで紹介されている「エミーオ」というサービスを利用しました。
地域に対応した優良なネズミ駆除業者が簡単に見つかるサービスです。
エミーオで見つけた業者に依頼し、私の実家もネズミを駆除してもらい、安心して仕事を続けられるようになりました。
飲食店にネズミが出るとすぐに不衛生だと保健所に通報される？
飲食店でネズミが出たとしても、閉店後の人がいないときなら保健所に通報されることは少ないでしょう。
開店中にお客さんがネズミを見つけた場合でも、一部の人は保健所に通報するかもしれませんが、通報せずにお店に通うのを止める人が多いと思います。
しかし、保健所に通報されることが少ないからといってネズミを放置するのは良くありません。
飲食店でネズミを見かけたときに駆除せずに放置すると様々な悪影響があるからです。
- 頻繁にネズミが出ると保健所に通報される確率が高くなる
- ネズミが病原菌やウイルスなどを運び病気の原因になる
- ネズミが原因で食中毒などが発生すると営業停止処分になる
- お客さんがネズミに気付くとSNSで悪い口コミが広がることがある
- 柱や断熱材などをかじられて建物の資産価値が下がっていく
- 電気ケーブルをかじられて火事の原因となる
ネズミは繁殖力が強いので放っておくとねずみ算式に増えていきます。
1度に6～7匹生むので、1匹見かけたら数匹から数十匹はいる可能性があるのです。
特に飲食店の場合は餌となる食べ物や、外に出したゴミ（食べ残しの残飯など）が多いので、ネズミが発生しやすい条件がそろっています。
また近くに飲食店が多いエリアだと、周りにもネズミが発生している可能性があります。
飲食店にネズミが出ると不衛生だと保健所に通報される
お店でネズミを見かけた場合、多くの人はお店に通うのを止めるだけで済むでしょう。
しかし一部の人は保健所に通報することがあります。
保健所に通報されたからといってすぐに営業停止になるわけではありませんが、指導が入るので対応に時間を取られてしまいます。
食中毒が出て営業停止になるリスクがある
ネズミは様々な病原菌やウイルスを運びます。
例えば、サルモネラ菌です。
サルモネラ菌は食中毒の原因となります。
食中毒が発生すると保健所の調査が入り営業停止になることもあります。
SNSなどで悪い口コミが広まるリスクがある
最近ではほとんどの人がツイッター等のSNSを利用しています。
お客さんが店内でネズミを見かけると、そのことをSNSに公開するかもしれません。
悪い情報というのは拡散しやすいので、悪い口コミが広がって来客が減ることもあります。
設備に被害が出る
ネズミによる設備被害でよく聞くのが、電気の配線をかじられて火事になるというケースです。
ネズミが原因の火事の件数を調べてみたところ、東京だけでも年に20件ほどあることが分かりました。
また断熱材をかじられて断熱効果が落ちてしまったり、建物の評価額が下がることも考えられます。
このようなリスクがあるので、ネズミがいたら早めに駆除することが大切なんです。
ネズミを駆除する方法
ネズミを駆除する方法は大きく分けて
- 自分で駆除する
- 専門の業者に依頼する
の2通りあります。
自分でネズミ駆除する方法
自分でネズミ駆除する方法としては主に以下の3種類あります。
- ネズミが嫌う超音波や匂いで撃退する
- 殺鼠剤や燻煙剤を使う
- ネズミ捕り粘着シートを仕掛ける
ネズミが嫌う超音波や匂いで撃退する
ネズミが嫌う超音波を出す機械を設置して、ネズミを一時的に撃退する方法です。
ネズミが嫌う超音波を出す機械は、ホームセンターや通販で購入することができます。
機械によって効果に違いはありますが、完全に駆除できるものではありません。
ネズミによっては全く効果がなかったり、使っているうちに音に慣れてきて戻ってくることもあります。
ネズミが嫌う匂いはハーブ（ミント・ハッカ）、わさび、唐辛子などの匂いです。
これらの匂いがするネズミ用の忌避スプレーが売られているので、スプレーをまくことでネズミを一時的に撃退することができます。
これらも一時的に撃退するだけなので、完全に駆除できるわけではありません。
殺鼠剤や燻煙剤を使う
殺鼠剤はネズミを殺すことができます。しかし、間違えて人間が飲んでしまうと悪影響があるので、小さいお子さんやペットがいる家庭では使わないほうが良いでしょう。
燻煙剤はネズミ用のバルサンみたいなもので、煙でネズミを撃退します。
ネズミ捕り粘着シートを仕掛ける
ネズミ捕り粘着シートは、強力な粘着力でネズミを捕まえることができます。捕まえたネズミは生きていて自分で処分しなければならないので、それが苦手な方は注意してください。
私も粘着シートを使ったことがあるのですが、自分で処分できずに祖父に頼みました。
自分で駆除しても再発することが多い
3種類の方法を紹介しましたが、どの方法を使っても自分で家の中から完全にネズミを駆除するのは難しいです。
実際に上の方法を全部試したのですが、すぐにまたネズミが出てくるようになりました。
素人が自分でネズミを駆除しても、またすぐにネズミが出てくる可能性が高いです。
なぜかというと、2つの理由があります。
- 全てのネズミを駆除できていない
- 再発防止策を講じていない
ネズミは繁殖力が高いので、駆除できずに残っているとすぐに増えてしまいます。
また、全てのネズミを駆除できたとしても一時的にネズミを撃退しているだけなので、再発防止策を講じていないと再びどこかからやってきます。
再発防止のためにはネズミが入って来ないようにしなければならないのですが、どこから来ているのか突き止めるのは素人には難しいと思います。
駆除するだけでなく再発防止まで行うなら専門の業者に依頼するのがおすすめです。
ネズミ駆除・害獣駆除の専門業者に依頼する方法
完全にネズミを駆除するには、専門業者に依頼するのが良いでしょう。
そのときにネズミ駆除の専門業者ならどんな業者でも良いというわけではありません。
ネズミの駆除をするのは当然ですが、ネズミが再び入ってこれないように再発防止策をしてくれる業者を選ぶことが重要です。
業者によっては再発した場合の保証が付いているところもあります。
そのような業者なら、万が一再発した場合でも無料でもう一度駆除してくれます。
ネズミ駆除業者の選び方については、こちらのサイトが参考になります。
飲食店が不衛生だと保健所に通報される前に、ネズミ駆除すれば安心して営業できる
最初は自分で駆除しようと思い色々とアイテムを買ったのですが、完全に駆除することは出来ませんでした。
それに時間がかかるほど被害も増えていくので、最初からネズミ駆除の専門業者に依頼しておけば良かったなと少し後悔しています。
業者に依頼してネズミ駆除をしてからは、物音がするたびにネズミかもしれないとビクビクすることもなくなり、毎日安心して営業できるようになりました。
それに変な臭いもなくなって、空気がキレイになった気がします。
もし今ネズミ被害にお悩みなら、自分で駆除しようとするのではなく業者に依頼するのが解決への近道だと思います。
こちらのサイトに優良なネズミ駆除業者がいくつか紹介されているので、気になるところに問い合わせて見ると良いです。
一日も早く安心して営業を続けられる環境を手に入れてください。